枣庄之约|初夏游访枣庄, 有江南美景, 又有塞北豪情, 非枣庄莫属!

作者:好客山东网

  京沪线上的这座城市,蕴藏不少怡人美景,但知道的很少。初夏游访枣庄,有江南美景,又有塞北豪情。

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  枣庄是因炮火而出名,却因秀丽而长久,只因枣庄峥嵘男儿太有名,却不曾有人告诉你它还有:“十里水乡、万顷荷花、多山秀丽”的风景。只有夏日的清风,年年不忘造访,分花拂柳漾开了运河的柔波,吹开了千山万树的桃李。在京杭运河里,画舫摇楫,伊伊呀呀的小曲,仿佛置身明清秦淮旧梦。弃舟登山,处处可寻桃花源地。

 

游在枣庄

台儿庄古城

“看长城去北京,看运河去枣庄”

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  这里是座名副其实的中华古水城,乾隆眼中的“天下第一庄”,不是江南,胜似江南的运河古水城 ,俗语看长城去北京,看运河去枣庄。台儿庄四时可游玩,春赏桃李争艳、夏驻凉风庭院、秋可登高眺远、冬见银妆素裹,白天河水清丽可鉴,夜晚朦胧醉人。

 

冠世榴园

“燎原星火似重现,忽作银河倾碧天”

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  古城向北,仅二十分钟车程,可赏吉尼斯世界记录的冠世榴园,景区依山傍水、园中有园,四季有景、古寺幽谷、俊亭巍塔、流水飞泉、古木奇树、碑刻石碣点缀其间。正如著名诗人贺敬之写道:燎原星火似重现,忽作银河倾碧天。诗入奇境知何处,我乡枣庄石榴园。这园中故地曾经豪杰辈出,风起云涌,从刘邦项羽到岳飞都来过,你不来,甚是可惜……谈它怎地,喝酒,喝酒。枣庄泉清,所以酒好。

 

石屋山泉和三近书院

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  论文人,兰陵笑笑生你可能不知道是谁,那总读过《金瓶梅》吧?唉,作者大概也有点不好意思,所以起了个兰陵笑笑生的笔名,不知何方人氏,考来考去,总觉得他就是大儒贾三近。这三近书院的主人可是个大俗大雅的风流之士。峄城区榴园镇有“石屋山泉”一处,山麓有流泉为小瀑布,夏日雨余,喷吐如雷,人坐其旁,即大暴,须臾冷侵肌发。山崖有贾三近题刻,题额是“石屋山泉”四字。两联云:“雨余雪浪喷千尺,旱后春流济万家”。

 

微山湖

“早知微山湖,何必下江南”

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  很多来过微山湖的人都说:早知微山湖,何必下江南!接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红,深以为不是西湖,胜似西湖。这是微山湖,夏天有莲动下渔舟,竹喧归浣女。秋季金波万倾映落霞,十里长风送秋雁,构成了微山湖独有的风韵。

 

抱犊崮

“鲁南七十二崮之首”

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  北上,北上,可登抱犊崮。国家森林公园以"雄、奇、险、秀"居沂蒙七十二崮之首,这里山势突兀、巍峨壮丽、泉流瀑泻、柏苍松郁。山脚下有古庙两座,分别为清华寺和巢云观;半山处有洞数十个,名日桃源洞、水帘洞等;崮顶沃土良田数十亩,松柏茂盛,苍翠欲滴,奇花异草,满崮烂漫。伫崮东眺,黄海茫茫云雾缭绕。

 

莲青山风景区

“鲁南地区第二高峰”

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  莲青山山脉有大小山头99座,总面积140平方公里,主峰摩天岭海拔603米,是鲁南地区除山亭区的高山(即"翼云山")以外的第二高峰。北上,北上,可登抱犊崮。国家森林公园以"雄、奇、险、秀"居沂蒙七十二崮之首,这里山势突兀、巍峨壮丽、泉流瀑泻、柏苍松郁。

 

舌尖上的枣庄

枣庄辣子鸡

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  此地盛产英雄雅客及吃货。枣庄本地名吃,让人爱不绝口,譬如辣子鸡,嘴上明明辣的说不要不要,夹筷子的手却舍不得放下。枣庄的地方菜属于鲁菜系列,加上枣庄人的饮食习惯,主要以咸和辣为主,其中枣庄辣子鸡是最具枣庄特色的地方菜。而且辣子鸡是最后一道压轴菜,辣子鸡一上桌,菜就齐了。

 

羊肉汤

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  大碗吃肉,大口喝汤,颇有塞北的豪爽与实在。枣庄羊肉汤汤白,味鲜,无膻味,肉质鲜嫩,在选羊上很讲究,要选上等的山羊。在配料上也很有一套,在煮的火候上也要掌握的非常好,过了有些腻,欠了不适口,要不温不火,恰到好处。煮熟了,要分门别类放置,选最好的羊肉加上辣椒、芫荽、味精、醋等佐料就可以装盘了。

 

 

枣庄菜煎饼  

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  枣庄游子的通病,定是浪迹天涯心心念念不忘菜煎饼。说来也怪,在大江南北有不少店有这道小吃,却仿不出菜煎饼的正宗地道。枣庄菜煎饼,家家有特色。做好的菜煎饼外酥内软,馅心鲜嫩油亮,松、软、热、鲜、香,集多种味道和口感于一身,吃起来香喷喷,味美无比。

 

黄花牛肉面

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  别以为北方人只有豪放的食客,也有雅致的美食,比如黄花牛肉面,单是听名,就让人顿生怜意,细细品来,台儿庄的黄花牛肉面也是特色小吃中的佼佼者,形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺,不仅具有口感纯正清爽,味感厚重,饱满。前味,中味,衔接紧凑,餐后余香绵长的独特风味,而且对脾胃寒凉,气滞胃痛具有显著的食疗作用。

糖醋鱼

  四孔鲤鱼算得上是微山湖特产的了。所谓四孔,是因为微山湖由于湖水环境特殊,这里的鲤鱼长着四个鼻孔,十分奇特。而对待这四孔鲤鱼,枣庄人最爱的一种做法就是制作糖醋鱼了。

 

行在枣庄

  枣庄处在京沪铁路大动脉与陇海铁路大动脉的中间位置,是一个交通节点城市,位置十分显要,又是东部沿海和西部内陆腹地的过渡带。因而来枣庄旅游交通是十分便利的。

 

铁  路

  京沪铁路、京沪高铁、枣临铁路

 

公  路

  京台高速、京沪高速、枣木高速、岚曹高速、104国道、206国道

 

航  空

  距离枣庄270公里的济南遥墙机场、100公里的徐州观音国际机场。徐州观音国际机场开通了枣庄的城市候机楼,方便了枣庄游客的出行、距离临沂机场150公里。

 

公交车

  2010年8月1日枣庄建设公交系统的枣庄BRT投入运营,是全国第十三个拥有BRT的城市。枣庄的BRT公交车遍布整个枣庄市区,到各个旅游景点也是方便快捷。如枣庄高铁站直达台儿庄古城景区的BRT10线全程约1.5小时,票价5元。

 
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