商河老豆腐

简介

商河老豆腐,以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点久负盛名,成为当地人早餐的最爱。老豆腐细嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;有肉味却不腥,有辣味却不呛,着实好吃。名字叫“老豆腐”,实则是“嫩”豆腐。老豆腐有多嫩,如果舀起一勺来,放到嘴里,细腻滑爽,柔若无物。

  • 美食类型:特色小吃

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