花饽饽

简介

花饽饽距今有三百多年历史,不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,健康环保。花饽饽主要分:威海大花饽饽(也叫胶东花饽饽),烟台盘饽饽。胶东花饽饽以面粉为原料,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,已成为民俗风情独特的表现方式。经过长期的发展与创新,如今的胶东花饽饽不仅以食用为目的,而是多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动,逐渐渗透到某些饮食文化习俗并发展成为一种艺术形式,并其审美观赏价值越来越得到加强。人们透过这些花饽饽,仿佛看到胶东庄户人家浓浓的乡情,同时也能感悟到文登地域民间老百姓绚烂质朴的乡土文化。

  • 美食类型:独特风味

  • 美食推荐:威海胶东庄户人家

点评

点击小星星为景区点评
Top