长官包子

简介

长官包子因其产地长官镇而得名,为宁津“三大名吃”之一,成名于清朝道光年间。长官包子用料讲究,制作精细,选用鲁西黄牛肉剐筋去骨,手工剁碎,本地产小洋葱,古老的小研磨香油,自炒香料,上好的酱油等调料,精制面粉发酵后制作而成,面白薄皮,油汁不溢,味浓香而不烈,馅鲜肥而不腻,形、色、味俱佳。

  • 美食类型:特色小吃

  • 美食推荐:德州市宁津县长官镇名吃聚饭庄

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